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出店のお知らせ -船頭マチイチ2020WINTER-



2月16日(日)に開催される「船頭マチイチ2020WINTER」に「道の駅かまえ」も2回目となる出店をさせていただきます。
前回は、おかげさまで即完売になりましたブリバーガーはもちろん、今は鰤の季節真っ只中です、この機会にぜひ美味しい揚げたての鰤をお楽しみください。その他も蒲江の特産品などをご用意して、みなさんのお越しをお待ちしております。
尚、当日は本店舗も通常通り営業を行なっておりますので、こちらもお待ちしています。

出店のお知らせ -船頭マチイチ2020WINTER- 2020.02.14




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キャッシュレス決済導入のお知らせ



日頃より道の駅かまえBuri Laboratoryをご利用いただき、誠にありがとうございます。
道の駅かまえでは、キャッシュレスなど多様化する決済ニーズにお応えするとともに、お客様の利便性の向上を目的として、2020年2月1日(土)より、直売所でも現金やクレジットカード決済に加え、電子マネー決済をお支払方法としてお選びいただけるようになりました。これによりレストラン、テイクアウトコーナー、直売所と全てでキャッシュレス対応となりました。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。

キャッシュレス決済導入のお知らせ 2020.02.07




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佐伯市・蒲江の防災拠点



日本は自然による災害を受ける国土です。台風、大雨、大雪、洪水、土砂災害、地震、津波、火山噴火など。そのため各地方においても防災に対する意識と知識はとても重要視されています。そして近年では、住民の避難場所や防災拠点として、全国にある「道の駅」が注目されています。 広い駐車場を有し、幹線道路に面している道の駅は、救援物資を集めやすく、水や食料、トイレを提供する防災拠点として機能を発揮します。実際に中越沖地震、東日本大震災や熊本地震の際には多くの地域住民に寄与したと言われています。国土交通省は2020年度、全国に1,160ある道の駅の中から広域的な防災拠点として機能する「防災道の駅」を選ぶ、新たな認定制度を創設しました。
道の駅かまえも、現在はサントリーと協業して、停電時でも自動販売機から飲料を配布できるシステムやAEDを備えています。これからも、地域のの防災拠点化に向けて、非常備蓄、電源の確保、情報提供体制など強化を進めていきます。

佐伯市・蒲江の防災拠点 2020.01.31




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熱めし-どんぶり選手権-



1月10日(金)から19日(日)までの10日間、東京ドームにて、全国各地伝統の祭りやふるさとの味が一堂に会した「ふるさと祭り東京2020-日本のまつり・故郷の味-」が開催されました。
イベントの目玉企画、「全国ご当地どんぶり選手権」には、「かまえ直送活き粋船団」が大分県・佐伯の郷土料理「熱めし」で出場。熱めしは、ブリの切り身を贅沢に使い、甘辛い秘伝のタレに漬け込んだ漁師町蒲江の伝統的なまかない料理です。ダシ汁や熱湯をかけ、少し蒸らしてお茶漬け風にすれば、1杯で二度美味しい贅沢などんぶりです。この日は4万人もの人が来場し、熱気はすごいものでした。選手権の結果は4位と好成績。郷土料理の熱めしを多くの方に食べていくことができました。
今回ご紹介した、かまえ直送活き粋船団の熱めしは、道の駅かまえ直売所でも販売しております。漁師めしをご家庭でも、是非ご賞味ください。

熱めし-どんぶり選手権- 2020.01.24




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ポテト&フィッシュ「あまべ商工会青年部」+「道の駅かまえ」コラボ商品



近年蒲江では「ブダイ」が増え、藻場が食べられ、その減少による海の環境悪化・漁獲量の減少が進み漁師の悩みの種ともなっています。
そこで、「あまべ商工会青年部」は地元佐伯の漁師さん協力で「おいしく食べて、海の環境保全を目指す」プロジェクトを平成31年にスタートしました。その後、私たち「道の駅かまえ」とのコラボを経て、「フィッシュアンドチップス」が完成しました。これまであまり知られていなかった「ブダイの味」ですが、油との相性がとてもよく、揚げ物は絶品です。
この味は佐伯・蒲江の自然のファンになってい頂けるかと思います。ぜひ一度、お召し上がりください。

・ポテト&フィッシュチラシ

ポテト&フィッシュ「あまべ商工会青年部」+「道の駅かまえ」コラボ商品 2020.01.17

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